ma7ammas 9adid

RuSpInA Sam 17 Jan - 23:22

specialité monastirienne

elmestiria Sam 17 Jan - 23:25

ti het el recette,w7elt fi spécialité monastirienne? ti 9adma 3la 3ers ya benti rak!!no93od dima nthakar fik wakahaw!!
taquiner

RuSpInA Sam 17 Jan - 23:33

elmestiria a écrit:ti het el recette,w7elt fi spécialité monastirienne? ti 9adma 3la 3ers ya benti rak!!no93od dima nthakar fik wakahaw!!

ti brabi ta3ref inti chnoua m7ammas bel français? Laughing

behi ye lella haw bech na3tik el recette dima tejri fi jorti aliha:
9adid et merguez
oingon
raisin secs
mahammas (j connais pas l'equivalent farnçais)
huile
certains ajoutent un oeuf
bechfé tout le monde

**Adminos** Sam 17 Jan - 23:55

RuSpInA a écrit:
elmestiria a écrit:ti het el recette,w7elt fi spécialité monastirienne? ti 9adma 3la 3ers ya benti rak!!no93od dima nthakar fik wakahaw!!
ti brabi ta3ref inti chnoua m7ammas bel français?
behi ye lella haw bech na3tik el recette dima tejri fi jorti aliha:
9adid et merguez
oingon
raisin secs
mahammas (j connais pas l'equivalent farnçais)
huile
certains ajoutent un oeuf
bechfé tout le monde

et la couleur?

RuSpInA Sam 17 Jan - 23:57

Admin a écrit:
RuSpInA a écrit:
elmestiria a écrit:ti het el recette,w7elt fi spécialité monastirienne? ti 9adma 3la 3ers ya benti rak!!no93od dima nthakar fik wakahaw!!
ti brabi ta3ref inti chnoua m7ammas bel français?
behi ye lella haw bech na3tik el recette dima tejri fi jorti aliha:
9adid et merguez
oingon
raisin secs
mahammas (j connais pas l'equivalent farnçais)
huile
certains ajoutent un oeuf
bechfé tout le monde
et la couleur?

ah c vrai curcuma safran
pas d'epices pour ce mhammas sauf que c troooooooop salé
bonne appetit

**Adminos** Dim 18 Jan - 0:00

je prefère el mhammas el 7ar bil hout(aux poissons)

RuSpInA Dim 18 Jan - 0:15

ah oui, au fait mhammas lambouka c'est un plat tres connu à monastir que d'autres villes ne connaissent pas
qd c piquant avec du piment vert c un vrai régal, bcp de gens me demandent comment on le fait nottament des sfaxiens.
voila une autres specialité monastrienne

**Adminos** Dim 18 Jan - 0:17

RuSpInA a écrit:ah oui, au fait mhammas lambouka

wella mejjel

Mestiri YSL Dim 18 Jan - 14:20

j'adore el mhammaes bel 9addid, mhammas el hejj, c'est comme c on l'appelle non

RuSpInA Dim 18 Jan - 20:04

Admin a écrit:
RuSpInA a écrit:ah oui, au fait mhammas lambouka
wella mejjel

desolee lambouka khir pour moi et dailleur nafrah ki tsob mtar fi ekhir sif bech lambouka twalli khchina love

**Adminos** Dim 18 Jan - 20:37

RuSpInA a écrit:
Admin a écrit:
RuSpInA a écrit:ah oui, au fait mhammas lambouka
wella mejjel
desolee lambouka khir pour moi et dailleur nafrah ki tsob mtar fi ekhir sif bech lambouka twalli khchina

je n'ai pas dit que le mejjel est mieux,je disais: wella mejjel Wink